Un museo del cioccolato itinerante fatto di cabosse, semi di cacao e materie prime. E’ questo l’obiettivo del crowdfunding promosso dai volontari di Altrocioccolato, una manifestazione che lavora per creare connessioni tra l’economia solidale e il commercio equo, mettendo in relazione artigiani locali, artisti, e progetti di commercio equo e solidale.
I protagonisti Dal cacao ad una giusta economia «Siamo un gruppo di ragazzi – affermano i volontari di Altrocioccolato, – da diversi anni impegnati alla realizzazione di questa manifestazione. Dopo 14 edizioni abbiamo la voglia di diventare grandi e di girare il mondo. La kermesse ci ha permesso di entrare in contatto con chi lavora nelle piantagioni, guardando da vicino quali sono i problemi e le lotte che tutti i giorni vivono i produttori della filiera del cacao. Crediamo fortemente che un altro mondo sia possibile e attraverso il cacao, uno dei prodotti simbolo del commercio equo e solidale, vogliamo avvicinare le persone ad una economia giusta che valorizzi e rispetti chi lavora nelle piantagioni».
L’iniziativa L’idea è quella di creare un vero e proprio laboratorio, dove si procede a ritroso nella produzione di una barretta di cioccolato, e diversi e colorati pannelli informativi, in cui sarà raccontato il mondo del cioccolato, degli alberi del cacao, delle curiosità legate alla loro diffusione, dei paesi dove vengono coltivati, del percorso che fanno i semi per diventare cioccolato e delle condizioni dei lavoratori che si trovano coinvolti in questa filiera, perchè bisogna ricordare che il mondo del cacao è complesso e si porta dietro molte ombre. Le condizioni dei lavoratori sono spesso poco dignitose e lontane dalla dolcezza contenuta nelle barrette di cioccolato.
A Milano in alternativa all’Expo «Il nostro obiettivo – proseguono i volontari – è quello di andare in giro per l’Italia a diffondere i temi dell’economia solidale per riuscire a dare un aiuto concreto ad alcuni gruppi di produttori, in Togo e Costa d’Avorio, che lavorano nelle piantagioni e stanno costruendo filiere alternative equo e solidali per il Cacao. Porteremo per le piazze d’Italia un museo itinerante». L’intero progetto verrà presentato a Milano, dal 23 al 31 maggio, durante uno degli eventi creati in alternativa al’Expo: la fiera mondiale del commercio equo e solidale, la Fair trade week. Tutte le informazioni su come e perchè sostenere il museo itinerante del cioccolato qui.