di G.O. È presente nella tradizione eugubina fin dalle tavole che ne parlano nell’antica lingua umbra: si tratta della salsiccia, eccellenza gastronomica presente in tutta Italia ma mai uguale a se stessa, protagonista assoluta della prima edizione di Ciccia – L’Italia in 20 salsicce. Il nuovo festival in programma a Gubbio dal 17 al 19 […]