In questi tempi di restrizioni per la ristorazione c’è anche chi ha il coraggio di aprire. Tre giovani perugini -Valerio Bianconi, Joele Pedini e Jordi Pedini – durante il lockdown hanno deciso di mettere a frutto le loro precedenti esperienze lavorative nel campo della ristorazione, anche per rivitalizzare una delle vie principali dell’acropoli. Il resto lo ha fatto il loro essere poco più che ventenni, esperti “sul campo” delle voglie dei coetanei, e l’attenzione dovuta anche alle norme anti Covid, per un take away davvero in sicurezza, solo il quinto in tutta Italia. Nasce così Patata24, la novità in via dei Priori 91, che sarà inaugurata sabato 31 ottobre alle 15: le prime cento porzioni saranno offerte al pubblico.
Perugia, c’è anche chi apre: tre ventenni in via dei Priori puntano sulle patatine
