«Oggi cuciniamo una “cacio e pepe” a 175 metri di altezza». Il content creator Francesco Ciliberto, al “giorno quattro” della challenge che porta avanti sui suoi canali social, ha cucinato il piatto tipicamente romano a base di pasta, pecorino e pepe nero sul ponte tibetano di Sellano.
L’influencer appare nel video seduto su una sedia (ovviamente con imbragatura e accuratamente agganciato alla “linea vita”) di fronte a un tavolino poggiato sui gradini del ponte lungo oltre 500 metri. Con un fornello portatile cucina la pasta (già cotta) e alla fine del video, aggiunge alla “cacio e pepe” anche un tocco umbro per valorizzare il territorio: tartufo di Norcia.
«Per questa esperienza non ho ricevuto alcun compenso – ha dichiarato Ciliberto a Umbria24 – l’ho fatta semplicemente perché mi appassionano sia la creazione di contenuti che la cucina, e mi piace unire queste due passioni in progetti particolari. Inoltre il tartufo come condimento finale del piatto l’ho messo per valorizzare il territorio, essendo anche io umbro, precisamente di Spoleto».
Ciliberto (studente di Ingegneria meccanica e con oltre 215 mila follower su TikTok e 159 mila su Instagram) nelle “puntate precedenti” dei video nei quali “cucina in posti assurdi” aveva ance cucinato un wrap su un gommone da rafting, sempre in Umbria.
