Un marchio unico che accompagni le etichette dei produttori e che sia simbolo di qualità e riconoscibilità sui mercati nazionali ed esteri. E’ questo l’obiettivo dell’edizione 2016 della Maratona dell’Olio presentata in Provincia dai dodici Comuni aderenti e dall’amministrazione di Palazzo Bazzani. L’evento si svolgerà a Narni dal 25 al 27 novembre, con un’anteprima ad Amelia il 24 per l’ideale passaggio del testimone dalla città che ha ospitato gli eventi nel 2015 a quella che si accinge a farlo.
Anche Norcia e Amatrice «L’olio è uno dei grandi prodotti della nostra terra – ha detto l’assessore allo Sviluppo del Comune di Narni Marco de Arcangelis alla conferenza stampa di presentazione – per questo stiamo lavorando con l’obiettivo di creare un marchio unico, una sorta di bollino che accompagni le bottiglie dei vari produttori». A Narni ci saranno anche alcune aziende di Norcia e Amatrice per testimoniare la vicinanza e la solidarietà alle popolazioni e alle attività economiche colpite dal sisma. «E’ una scelta che va nella direzione di sostenere e incentivare la ripresa economica in quelle zone martoriate – hanno spiegato il presidente facente funzioni della Provincia Giampiero Lattanzi e lo stesso de Arcangelis – perché la voglia di ripartire sia più forte della disperazione».
Le iniziative Quest’anno c’è anche la possibilità che altri tre Comuni entrino a far parte della Maratona, ossia Stroncone, Avigliano Umbro e Calvi dell’Umbria. Non mancheranno le iniziative che vedranno direttamente coinvolti anche tutti i comuni promotori: l’evento si inserisce all’interno di un più ampio programma di iniziative finanziato, a fronte del progetto presentato dal Comune di Narni, nell’ambito del Psr 2014-2020 dalla Regione Umbria, che ha individuato nella produzione dell’olio e nell’indotto da esso generato, il tema centrale intorno al quale creare i presupposti per la costruzione di un prodotto territoriale unico ed omogeneo.
Il programma Si parte giovedì 24 da Amelia con un’anteprima in cui andranno in scena degustazioni di olio e prodotti tipici dei produttori locali alla presenza di una delegazione dei Comuni di Perugia e Civitavecchia. Venerdì 25 si continua con l’esaltazione dei sapori. Alle 17,30 l’atteso cooking show al ‘Fagiolo Magico’ di Narni e dalle 18 degustazioni di qualità nostrana per un aperitivo da non poter dimenticare nei locali del centro storico di Narni. Sabato mattina, mentre a Narni nella suggestiva cornice della Sala del Camino di Palazzo Eroli, Slow Food accoglie i giovani ospiti delle scuole del territorio per una riflessione sulle proprietà salutari dell’olio, a Lugnano in Teverina, il Cnr in collaborazione con il Parco Agroalimentare dell’Umbria organizza il workshop ‘Dalla collezione mondiale degli ulivi di Lugnano a Olea Mundi di Assisi’. L’evento si concluderà domenica con la tradizionale cerimonia ufficiale di chiusura, in cui sarà estratto a sorte il Comune che ospiterà l’evento nel 2017.