di Rebecca Salati
Dopo 4 anni l’evento più amato dai chocolover torna nel centro storico di Perugia, per dieci giorni di focus al gusto cioccolato in attesa della realizzazione del progetto della Città del cioccolato negli spazi dell’ex Mercato coperto. La 30esima edizione del festival, che già dall’anno precedente si preannunciava piena di novità e ospiti speciali, ha saputo raccogliere i golosi di tutta Italia già dalla prima mattina di venerdì 15 novembre, primo giorno di questa edizione.
AL VIA L’EDIZIONE DEI 30 ANNI – VAI ALLA FOTOGALLERY
Inclusività Una delle parole chiave di questa edizione è l’inclusione. Torna all’Eurochocolate la tavoletta Top+ realizzata dall’Associazione italiana persone down Perugia. Le stecche di cioccolato sono state realizzate da 21 ragazzi affetti da questa sindrome che hanno creato in laboratorio parte di queste. Nel lungo e ricco programma dell’edizione 2024, protagonista anche la Choco parade che delizierà i più piccoli con spettacoli e animazioni entusiasmanti. Invece per Chocokebab e Fitporn è il primo anno di partecipazione con nuove idee di cioccolato.
Internazionalità Sono ben 33 i produttori di cioccolato provenienti da Centro-Sud America, Africa e Asia accorsi a Perugia per celebrare il 30esimo anniversario di Eurochocolate. In particolare, l’Eurochocolate world di via Mazzini ospita 19 paesi che si stanno affacciando al mercato europeo del cioccolato. Tra questi le Filippine, che hanno preso parte all’iniziativa solidale Equochocolate, attraverso la quale il festival perugino del cioccolato ribadisce il proprio impegno verso la sostenibilità sociale ed economica, incoraggiando i piccoli produttori di cacao a livello globale.
Crowdfunding L’edizione 2024 del festival punta lo sguardo a una novità per la Perugia, la realizzazione della Città del cioccolato, che il patron Eugenio Guarducci auspica di terminare entro il 7 luglio 2025 in occasione della Giornata mondiale del cioccolato. In merito a questo progetto e al relativo crowdfunding di azionariato partecipato, proprio Guarducci ha fatto sapere che sono già stati raccolti «oltre 510mila euro in meno di 24 ore, a testimonianza che il progetto ha avuto pieno successo: cittadini singoli e aziende, piccole, medie e grandi imprese stanno aderendo non solo nel territorio locale ma anche a livello nazionale». Lo scopo della raccolta è quello di dare vita a un osservatorio internazionale sul cacao e cioccolato, progetti per finanziare le buone pratiche nella filiera del cacao e i progetti di inclusività sociale.