Mai così tanta gente ed ospiti illustri a Diamante Nero: l’undicesima edizione della manifestazione dedicata al tartufo, che si è conclusa domenica a Scheggino è stata un successo. Tra degustazioni, appuntamenti culturali, animazioni per bambini, stand di prodotti tipici ed artigianato e musica, il vero protagonista è stato ancora una volta il tartufo nero pregiato.
La frittata maxi Il momento più importante dell’evento è stato la realizzazione, grazie allo chef Fabio Ferretti ed ai volontari, della frittata al tartufo da guinness dei primati, per la quale sono stati utilizzati 2.500 uova e 65 chili di tartufo. Ad aiutarli anche un’ospite d’eccezione, Anna Falchi, che si è poi prestata con grande disponibilità alle foto con i fan. Ad accompagnare i momenti salienti della frittata c’erano ‘Gli Sbandati Marching Band’ e le chiarine del rione Contrastanga di Foligno.
Tanti big A Scheggino oggi c’erano anche numerose altre personalità. Tra questi Mogol, Bruno Vespa, il vice direttore del Tg1 Susanna Petruni, il sottosegretario all’Interno Gianpiero Bocci con le più alte autorità civili e militari della regione, la presidente del consiglio regionale Donatella Porzi con vari consiglieri regionali, numerosi sindaci del territorio e molti altri.
Parla il sindaco «Sono molto contenta e soddisfatta – commenta il sindaco di Scheggino, Paola Agabiti – il risultato di questa edizione dimostra come il nostro sia un evento in continua crescita ogni anno, grazie al tartufo che suscita sempre un certo interesse. Per noi è una motivazione in più per migliorarci ogni anno. La manifestazione è un evento dal respiro più ampio: è il ricongiungersi con la tradizione, con la nostra cultura, con la storia della terra che abitiamo. Il tartufo per noi non è soltanto un prodotto gastronomico, ma un tutt’uno con il territorio. Diamante Nero rappresenta dunque la sintesi di storia, gastronomia, bellezze naturalistiche, cultura e passione. Voglio ringraziare tutti coloro che hanno collaborato alla riuscita della manifestazione, l’intera collettività schegginese, a partire dalla Pro loco e dal presidente Pietro Zampolini, le forze dell’ordine, Anna Falchi, lo chef Fabio Ferretti ed i volontari, Massimo Zamponi ed Alessandro Musci, gli sponsor, ma un ringraziamento particolare va alla mia amica Paola Picilli».