Birra, rigorosamente artigianale, tanta musica e anche l’anteprima dell’Isola di Einstein, la rassegna di spettacoli scientifici che si terrà all’Isola Polvese dal 4 al 6 settembre. Per chi ama la birra e il cibo l’appuntamento, da giovedì a domenica, è a Tuoro sul Trasimeno, a Campo del sole, dove andrà in scena la prima edizione di «We love beer festival», presentata lunedì mattina a Perugia dall’assessore alla cultura al Comune di Tuoro, Iacopo Cofanetti, dal vice presidente della Provincia Roberto Bertini e dagli organizzatori, Francesco d’Arcangelo e Cristiana Mariani dell’agenzia Eve. Complessivamente tra cibo e birra saranno trenta gli operatori presenti: Argentina, Spagna, Austria, America, Messico, Belgio,Venezuela, Brasile, Giappone e Germania per la sezione cucine internazionali; Piemonte, Emilia Romagna, Marche, Abruzzo, Toscana, Liguria, Sicilia e Umbria per gustare le nostre tipicità italiane.
Le birre Per la sezione birre artigianali le varietà spazieranno da nord a sud: dalle birre celtiche e trappiste (il primo birrificio in Italia che si è visto riconoscere questo marchio è proprio a Tuoro), alla birra Abba di Torino, dal Birrificio dei Perugini, alla birra della Brasseria Alpina, dalla Birra Fortebraccio, alla Birra di Pesaro, ai migliori birrifici statunitensi e per i più golosi la famosa birra al cioccolato e la birra senza glutine. Insieme alle birre e al cibo internazionale e regionale, «We love beer» è anche eventi live music e dj set in collaborazione con l’Urban Club di Perugia e il Serendipity di Foligno. Nei pomeriggi di venerdì e domenica poi, dalle 18.30 alle 19.30, ci sarà l’anteprima dell’isola di Einstein per un incontro con la scienza di Psiquadro.
PERUGIA, DA MARTEDÌ LA SETTIMANA DELLA BIRRA ARTIGIANALE UMBRA
La manifestazione dedicata alla scienza sarà presente a «We love beer» in un’area interattiva dedicata a giochi ed esperimenti scientifici realizzati in diretta per soddisfare i palati più curiosi e tutti quelli che amano conoscere i segreti della natura. A Tuoro poi sarà presente l’associazione Avanti Tutta di Leonardo Cenci, che continua nella sua opera di raccolta fondi a favore dei malati. Per l’economia italiana la birra sta assumendo una notevole importanza, grazie anche a consumatori sempre più attenti alla qualità del prodotto e desiderosi di conoscere sapori nuovi dopo lunghi anni in cui il mercato è stato dominato dai colossi del settore, mentre ora l’offerta è notevolmente aumentata. I birrifici attivi in Italia sono circa 900 e alcuni nomi importanti stanno compiendo passi fondamentali per affrontare al meglio le sfide all’orizzonte. Accanto a questo si vanno moltiplicando anche gli appuntamenti dedicati alla birra, come la Settimana della birra artigianale umbra che si aprirà martedì a Perugia e «Cotta o cruda» che si è chiusa domenica a Foligno.
Vintage festival Prima di bere una birra e mangiare qualcosa sabato e domenica chi vorrà potrà fare anche una passeggiata tra i banchi del «Trasimeno vintage festival» che si terrà a Passignano: tra musica, mercatini, giochi e raduni una manifestazione dedicata agli anni ’50, ’60, ’70 e ’80. Un weekend lungolago che avrà il suo picco nella serata di sabato quando andranno in scena i tanti eventi della Notte vintage che verranno presentati martedì alla sala Partecipazione di palazzo Cesaroni, a Perugia.