Mancano pochi giorni all’apertura del rinnovato punto vendita Testone che sposa ‘Grifo latte’. Il locale di piazza Matteotti, nel centro storico di Perugia, apre giovedì 2 giugno alle 16 mentre n queste ultime ore si approntano gli ultimi ritocchi al locale. Una illuminazione ricercata accoglierà il visitatore mentre gli impianti ultimati come anche il bancone e gli arredi hanno dato il via ai test prima dell’apertura.
L’appuntamento «Questa esperienza a cui diamo avvio – ha commentato Catanossi – vede insieme due aziende, una, la nostra, più avanti negli anni di attività, l’altra più giovane ma non per questo meno vivace. Entrambe legate da una filosofia per cui i prodotti sono cento per cento Umbria. L’incontro con questi imprenditori dinamici ha invogliato il nostro gruppo a buttare il cuore oltre l’ostacolo, a non pensare alle difficoltà del presente ma alle opportunità del futuro». Nella vetrina – è scritto in una nota dell’azienda – troveranno posto i tanti prodotti targati Grifo e rimarranno anche alcuni ‘must’ della precedente attività come la brioche e il caffè con la panna. «La cooperativa umbra – ha proseguito Catanossi –, sin dalla sua nascita, ha fatto le sue fortune sulla commercializzazione del latte, dei formaggi e degli altri prodotti agroalimentari puntando tutto sul made in Umbria. Con questa collaborazione la rappresentatività di prodotti Grifo sarà ospitata e adeguatamente promossa nei locali del Testone». «La partnership – ha aggiunto Simone Farinelli, titolare del Testone – comprende una base grafica e una parte reale di abbinamento di prodotti ma anche di tutoraggio da parte di un’azienda più grande di noi che ci sta affiancando in questa espansione».