Scoprire la storia e la cultura delle regioni italiane e assaporarne i sapori dei prodotti tipici per la promozione del territorio a livello nazionale. È questo l’obiettivo del progetto ‘Antichi sapori’, approvato dalla giunta comunale e che si svolgerà la primavera prossima all’interno del centro storico di San Gemini.
Il percorso L’iniziativa, che si ripete ormai ogni anno dal 2008 e che per un paio di edizioni ha preso il nome di ‘Sapori tra i fiori’, «si svilupperà su tre week end in cui verrà allestito un percorso enogastronomico e culturale che si snoderà fra le piazze, le vie e gli angoli più caratteristici di San Gemini», spiega il sindaco Leonardo Grimani.
La mostra Nel centro storico «verrà realizzata una mostra espositiva dei piatti e delle tipicità delle regioni italiane – aggiunge – con oltre 30 espositori e con degustazioni e info point sulla mostra e sulle caratteristiche dei prodotti esposti».
Le associazioni ‘Antichi sapori’ si svolgerà «grazie al supporto delle associazioni locali e di soggetti che operano nel settore del marketing turistico – spiega Grimani – e con fondi individuati nel ‘Piano di sviluppo rurale’ della regione Umbria».
Promozione turistica L’iniziativa di primavera, conclude il sindaco di San Gemini, «è solo una parte di un progetto più vasto che per tutto l’anno vedrà l’organizzazione di eventi per la promozione dell’artigianato, della cultura, dell’arte e della letteratura, tutto finalizzato alla promozione di San Gemini e del suo territorio».