Ferie forzate e quindi niente incassi, ma la causa non riguarda un’improvvisa malattia, problemi con i fornitori o una delle tante incognite che ci sono nel mestiere del ristoratore, bensì un cantiere del Comune. La protesta di Gianluca Peverini.
Foto Gianluca Peverini e Fabrizio Troccoli
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