Al via in questi giorni la distribuzione del vino di Larth, un prodotto nato dalla collaborazione tra Destinazione Orvieto e la storica cantina Freddano, oggi guidata da Chiara Fiorentini. Il vino viene commercializzato attraverso due etichette, entrambe realizzate dall’artista orvietano Massimo Chioccia: ‘Intrepido’, un vermentino fresco e vibrante e ‘Guerriero’, merlot intenso e strutturato. I vini sono al momento disponibili in locali selezionati lungo il percorso del cammino che si sviluppa tra Orvieto, Bagnoregio e Bolsena.
Il primo debutto ufficiale delle due etichette è avvenuto sabato scorso ad Orvieto in occasione della premiazione al concorso delle pizze di Pasqua, organizzato dal club ‘Amici della stampa’ al termine del quale bottiglie sono state donate ai vincitori della competizione gastronomica e alla sindaca di Orvieto Roberta Tardani. Allo stesso tempo sta crescendo anche il numero dei locali dove è possibile gustare il panino di Larth i cui ingredienti base sono: farina integrale, hummus di ceci al rosmarino, maiale arrosto e olive sott’olio tagliate. In aggiunta ai servizi turistici collegati ai percorsi di trekking, i produttori locali ora lavorano a un ambizioso progetto collegato alla valorizzazione della lumachella orvietana.
Un ponte di solidarietà e sapori è invece quello che unirà il cuore dell’Umbria con le sponde del Bosforo. Venerdì 17 aprile, presso il ristorante La Mola Bella di Arrone, in Valnerina, il Leo club Terni, associazione giovanile del Lions clubs international, presenta e organizza un’esclusiva cena a base di cucina tipica turca. Un’iniziativa di respiro internazionale proprio nell’anno in cui il Leo club Terni celebra il prestigioso traguardo del suo 50esimo anniversario dalla fondazione. L’eccezionalità dell’iniziativa risiede nella stretta collaborazione tra due realtà giovanili geograficamente lontane, ma unite dagli stessi valori: il Leo club Terni e il Leo club Atalar di Istanbul. I soci delle due realtà hanno lavorato a stretto contatto per mesi per ideare un menù che fosse un vero viaggio sensoriale nell’autenticità ottomana. Ogni portata è stata selezionata per raccontare una storia di ospitalità e tradizione, portando a Terni i profumi e i colori dei mercati di Istanbul.
I partecipanti avranno il privilegio di gustare piatti rari per il panorama gastronomico locale, come il prelibato Tas Kebab, la tipica Pide, spesso definita la pizza turca, l’insalata Piyaz, le sfiziose Mercimek Koftesi, polpette di lenticchie rosse, i croccanti Sigara Boregi, il tradizionale Kuru Fasulye e l’immancabile riso turco profumato. «Questa sinergia internazionale – ha dichiarato Damiano Matteucci, referente del progetto per il Leo club Terni – dimostra come la cooperazione tra giovani possa superare ogni barriera culturale e chilometrica, trasformando un semplice gemellaggio in un progetto concreto di scambio e arricchimento reciproco. La serata è stata pensata come un grande momento di festa collettiva e di incontro tra culture, celebrando nel modo migliore mezzo secolo di attività del club sul territorio ternano». Le donazioni della serata saranno devolute in beneficenza all’associazione San Vincenzo de Paoli e alla Caritas di Terni. Per maggiori informazioni e prenotazioni si rimanda ai profili social ufficiali del Leo club Terni e alla mail dell’evento lct.prenotazioni@