Il progetto Polymeer, sviluppato dalle docenti Assunta Marrocchi e Ombretta Marconi, punta all’innovazione e alla sostenibilità valorizzando le trebbie di birra e trasformandole in nuovi materiali destinati a diversi settori: agricoltura, imballaggio, trasporto e tessile per l’industria automobilistica. La ricerca è stata finanziata dall’Unione Europa e il Consorzio per le bioindustrie con un contributo di […]