Dopo mesi di chiusura, Lo Chalet in via XIV settembre riapre ma stavolta con una nuova gestione. Ad annunciarlo è il locale attraverso le proprie pagine social e a confermare la nuova gestione a Umbria24 è il gestore dell’attività. Il 2 gennaio il lounge bar aveva annunciato una pausa, scrivendo sui social «Grazie a chi ci ha sempre scelto», poi a giugno il re-opening con il nome Chalet – Kitchen by Buco.
Simone Ferranti, il proprietario, nel 2019 aveva trasformato la casina liberty del guardiacancelli dell’ex centro psichiatrico in un lounge bar diventato poi luogo di accoglienza, aggregazione e sana socialità. Per questa riapertura, l’attività ha accolto la collaborazione di Andrea Brughini e la sua cucina creativa del bar Buco. Per ora Lo Chalet svela solo l’apertura dell’ultimo weekend di giugno: dal 25 al 28 dalle 18 alle 3 di notte. Aperitivi, cocktail e lounge oltre alla cucina, aperta fino alle 3, che propone hamburger, piadine, patatine fritte e altre stuzzicherie. Il tutto accompagnato dalla musica.