La Strada dei Vini del Cantico ha portato a Poprad, in Slovacchia, il cuore della produzione vitivinicola umbra, rappresentando un sistema di cantine e territori che esprimono una delle identità enologiche più autentiche del centro Italia.
Nel contesto del festival “VIVA Italia”, l’iniziativa ha posto al centro le cantine aderenti all’associazione, vere protagoniste di un racconto fatto di qualità, tradizione e innovazione. Dalle realtà storiche alle aziende più dinamiche, il percorso del Cantico riunisce produttori distribuiti tra i comuni di Assisi, Torgiano, Todi, Perugia, Spello, Deruta, Collazzone, Bettona, Massa Martana, Monte Castello di Vibio, Cannara, Marsciano e Fratta Todina, in un mosaico vitivinicolo ricco e diversificato.
Il patrimonio enologico promosso a Poprad comprende alcune delle principali denominazioni regionali, tra cui il Torgiano Rosso Riserva DOCG e le DOC Assisi, Torgiano, Colli Perugini, Colli Martani e Todi, espressione diretta dei diversi terroir che caratterizzano il territorio del Cantico.
Le degustazioni e le attività di promozione hanno evidenziato la capacità delle cantine umbre di coniugare tradizione e sostenibilità, con una crescente attenzione alla qualità delle produzioni, alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e all’esperienza enoturistica. Il modello della Strada dei Vini del Cantico si configura infatti come un sistema integrato che unisce produzione, accoglienza e narrazione del territorio, offrendo al visitatore un viaggio completo tra vigneti, borghi e cultura.
La presenza a Poprad ha rappresentato un’importante occasione di visibilità internazionale per le cantine aderenti, rafforzando il posizionamento dell’Umbria come destinazione enoturistica d’eccellenza e creando nuove opportunità di collaborazione e sviluppo nei mercati europei. Accanto alla promozione enologica, gli Sbandieratori di Assisi hanno contribuito a valorizzare l’identità culturale del territorio, affiancando con la loro esibizione il racconto del vino e delle sue radici storiche.
La partecipazione all’evento conferma il ruolo strategico della Strada dei Vini del Cantico nella promozione del comparto vitivinicolo umbro, attraverso una rete di cantine che rappresentano il motore produttivo e culturale del territorio.