Da Perugia a Todi fino a Sansepolcro si moltiplicano gli appuntamenti in Umbria, o appena oltre il confine come nel caso della cittadina toscana, dedicati allo street food. La prima data da segnare sul calendario è quella del 27 aprile quando a Perugia, per la precisione a Pian di Massiano, si aprirà la Street food parade organizzata Level Up Events & AO Produzioni, che assicurano la presenza dei trenta migliori operatori «accuratamente selezionati». Per gli appassionati, l’apertura degli stand è fissata per le 18 di venerdì (sabato e domenica alle 12), con chiusura a mezzanotte. Gli stand proporranno stigghiola, pane ca meusa, gnocco fritto, arrosticini, pizza napoletana, churritos, bombette pugliesi, lampredotto, hamburger, pesce, specialità argentine, messicane e brasiliane, olive ascolane, arancini e altro ancora. Oltre al cibo prevista anche musica e animazione. Sempre a Perugia, inoltre, dal 17 al 20 maggio tornerà l’appuntamento con lo street food in centro storico, ai Giardini del Frontone.
Sansepolcro a Todi Domenica 22 invece si chiuderà a Sansepolcro «Food&Street, il giro del mondo del gusto», la kermesse dei sapori internazionali realizzata con la regia della Confcommercio, il patrocinio del Comune di Sansepolcro e la collaborazione tecnica della Federazione nazionale venditori ambulanti). Lo street food farà invece il suo esordio a Todi il 28 aprile con un festival che andrà avanti fino al primo maggio. A organizzarlo l’associazione culturale Gente di strada, con il patrocinio del Comune. L’appuntamento è in viale Abdon Menecali con olive all’ascolana Dop, arrosticini, hamburger di scottona, gnocco fritto, carne argentina, piatti venezuelani e molto altro ancora, «il tutto accompagnato – spiegano gli organizzatori – da birre d’eccezione e vino di qualità. Una festa per le papille gustative, e non solo».
Cibo e non solo «A fare da cornice al festival dei sapori – è detto ancora – ci saranno anche la musica e gli spettacoli degli artisti di strada, e non mancherà la ciliegina sulla torta. Per il 1 maggio è infatti prevista la ‘Holi Colour’, una festa divenuta famosa ormai in tutto il mondo, durante la quale i partecipanti potranno lanciare in aria polvere colorata a ritmo di danza. L’iniziativa, che trae origine dalla tradizione indiana, apre la primavera simboleggiando la vittoria del bene sul male. Un arcobaleno di colori volteggerà nell’aria per regalare a tutti i partecipanti un momento di liberazione e di allegria». «Dopo aver collaudato questo format in tante altre città italiane, è arrivato il momento di sbarcare in Umbria – commenta Benito Mistichelli, presidente dell’associazione – una regione meravigliosa e dal ricchissimo patrimonio culturale ed enogastronomico. Abbiamo appena concluso la nostra rassegna a Porto San Giorgio, nelle Marche, dove si è registrata un’affluenza record con migliaia di persone provenienti da tutta la regione. Speriamo di riuscire a fare altrettanto anche nella splendida Todi».