La quattro giorni perugina di ‘Street food festival’ ha registrato una significativa presenza di pubblico al fresco dei giardini del Frontone, tra passeggiate, spettacoli e file lunghe e composte agli stand per assaggiare le specialità proposte in questa seconda edizione.
Gli organizzatori «Le novità introdotte quest’anno in termini logistici e di offerta gastronomica hanno riscosso un grande consenso – dicono con soddisfazione gli organizzatori Francesco Franky D’Arcangelo e Cristiana Mariani di Eve costruttori di eventi –. In particolare hanno conquistato il pubblico il panino al nero di seppia con salmone e guacamole di Eve Street Gourmet, la vera paella valenciana cucinata da operatori arrivati direttamente dalla Spagna e i classici arrosticini abruzzesi». Non a caso il tema paella e arrosticini ha fatto vincere il contest fotografico su instagram #streetwellnessperugia (in terza posizione della classifica invece una lezione di V-Cycle di Virgin Active).
Il gradimento secondo l’organizzazione Apprezzato anche l’asado argentino, le bombette alla brace, i panzerotti impastati e cotti al momento e la pizza cotta a legna su un cavità realizzata in mattoni refrattari e brevettata a Napoli per l’occasione, lo gnocco fritto emiliano, le olive ascolane e lo street food siciliano con pani ca’meusa, panelle e arancine di riso. Interesse anche per la frutta, i frullati e i gelati biologici e per alcuni piatti tipici umbri tra cui le lumache al sugo e arrosto, gli gnocchi bianchi e rossi e la torta con salumi e porchetta nostrana cucinati ogni giorno sul posto. Partecipati, tra gli eventi collaterali, gli spettacoli del mago Dudi e del ventriloquo Nicola Pesaresi (Italia’s got talent’) che insieme ai suo amici animali (Gianni, Isotta, Lillo il Coccodrillo) ha fatto divertire adulti e bambini. I live delle quattro serate con Antonella Falteri, i Deeradio, i Supernova, i Sex Mutants e i White Rose Band che hanno fatto ballare il pubblico fino a tarda notte al ritmo dei grandi successi degli anni ’80 e la nuova proposta di musical con la compagnia Olbc.