Il guinness dei primati per la frittata al tartufo più grande è stato realizzato, cucinando oltre 2 mila uova, e ora si va a caccia di un altro record. L’obiettivo di chef Fabio Ferretti è infatti quello di creare la bruschetta al tartufo più lunga del mondo per ben 25 metri di fetta. L’appuntamento è in piazza Carlo Urbani domenica alle 17.30.
Il borgo del gusto, trote e tartufo La novità rientra nella manifestazione ideata dalla nuova amministrazione, guidata dal sindaco Paola Agabiti Urbani, Il borgo del gusto, trote e tartufo. Organizzato in collaborazione con la Pro loco, che attraverso i suoi volontari assisterà chef Ferretti nella realizzazione della mega bruschetta, l’evento inizierà venerdì sera nel suggestivo centro storico della Valnerina e si concluderà domenica.
Attività per i bimbi Tre giorni di iniziative gratuite pensate per valorizzare il territorio e i suoi prodotti tipici, ma anche far scoprire ai più piccoli il territorio, in questo senso si segnalano i giochi d’acqua su gommoni e la passeggiata con gli asinelli a cura di Pangea, in programma alle fonti di Valcasana tutti i giorni dalle 11.30 alle 13.30 e dalle 15 alle 16. Organizzata anche una caccia al tartufo all’Activo park (sabato e domenica 12.30 su prenotazione).
Musica e mostra Non mancano poi gli appuntamenti con la musica e l’arte. Venerdì negli spazi del museo del Tartufo e in altre location sarà inaugurata la mostra d’arte contemporanea Luce nera, curata da Studio A’87, mentre alle 19 in piazza Carlo Urbani è atteso il concerto di musica da camera del maestro André Gallo (pianoforte) e del soprano Alda Caiello, a cui seguirà l’esibizione musicale Swing Pies.
Gli altri appuntamenti Sabato alle 10.30 le vie del borgo saranno invase dagli antiquari, mentre alle 13.30 al casale Urbani è in un programma un educational del gourmet con Renzo Fantucci, a cura del consorzio Bim (su prenotazione), che sarà replicata ai giardini delle Naiadi domenica alle 12.30. Alle 19 nella chiesa San Nicola si esibirà in concerto il maestro Colin Baldy e alle 21 in piazza Carlo Urbani Generale Lee cover band. Domenica alle 16 in programma A passeggio con la lettura, alle 17 Melodie nell’area e alle 17.30 in piazza Carlo Urbani si tenterà la realizzazione della bruchetta al tartufo da guinness.