di Bruno Petronilli L’ennesimo corso di cucina direte voi. Ma se conosceste Luciano Loschi non avreste nessun dubbio a capire che questa volta siamo “oltre”. L’idea di progettare il corso di Cucina teorico-pratico “Sani e intelligenti, tra tipico e selvatico” nasce dall’esigenza, sentita dai neolaureati in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana di acquisire, prendendo come […]
