Umbria a caccia del guinness con l’umbrichello più lungo del mondo. Il tentativo sarà compiuto a Piegaro con la pasta che sarà stesa a mano durante l’evento ‘In cucina con la tradizione’ programma per il weekend dal 9 all’11 giugno. Per tre giorni cibo e ricette saranno quindi protagoniste dell’iniziativa organizzata dal circolo Arci di Piegaro, in collaborazione col Gal Trasimeno-Orvietano e col patrocinio del Comune di Piegaro. L’obiettivo dell’evento è valorizzare le tradizioni culinarie locali e regionali, mettendo in risalto tecniche e preparazioni manuali della tradizione e promuovendo pregiati prodotti tipici locali ed eccellenze gastronomiche.
