Scheggino a caccia di un nuovo guinness. Ci riprova il piccolo borgo umbro che sabato e domenica ospiterà la decima edizione di Diamante Nero la manifestazione enogastronomica nell’ambito della quale un’equipe di cuochi anno dopo anno prepara la frittata al tartufo più grande del mondo.
Diamante Nero a Scheggino Oltre 2 mila le uova e circa 50 chili di tartufo a disposizione dei cuochi che dovranno ripetere e migliorare il risultato dello scorso anno, mentre Diamante Nero si proietta in una dimensione più ampia gettando le basi per un futuro sempre più ricco di occasioni culturali, artistiche, sportive. Tra le novità infatti si segnala la fiera Nera rurale con oltre 50 espositori che proporranno prodotti enogastronomici, agricoli e dell’artigianato: «Il nostro obiettivo – ha affermato il sindaco Paola Agabiti – è valorizzare il territorio fatto di bellezze naturalistiche, culturali e artistiche attraverso i nostri prodotti che si distinguono in campo nazionale per la cura della coltivazione o dell’allevamento».
Paola Agabiti E tradizione e innovazione saranno al centro del convegno in programma sabato mattina durante il quale sarà presentata, a cura dell’associazione Sviluppo rurale un’app delle fiere rurali umbre, tra cui naturalmente Diamante Nero. In questo senso il sindaco di Scheggino ha evidenziato: «Fondamentale è il coinvolgimento della cittadinanza, una rete di volontariato, che in maniera corale contribuisce alla buona riuscita della manifestazione che avrà molti momenti dedicati alla solidarietà a favore delle associazioni di volontariato della Valnerina».
Eventi collaterali Oltre all’enograstronomia, l’edizione 2015 scommette anche sulle attività ludiche proponendo una serie di iniziative: «In questo contesto – ha spiegato il direttore artistico Massimo Zamponi – si inseriscono lo show con Marco Baldini e Simona Peparello, la Notte di musica e solidarietà con i Dj Kukk@, Enry Peace, Andrea Sensi, Karl B, Fabrizio Marini, Denis e la partecipazione di ospiti illustri. Avremo poi Spoleto a colori dedicato ai bambini, musica e intrattenimento nelle vie di Scheggino con la Street band diamante nero e uno spettacolo a cura dei ragazzi della Rivista di Spoleto». La manifestazione vivrà anche un momento di arte e solidarietà con la Tesa del cuore estemporanea di 60 artisti le cui opere saranno poi battute all’asta per fini benefici.
Nando Mismetti «Questa iniziativa porta giustamente Scheggino alla ribalta regionale – ha affermato il presidente della Provincia, Nando Mismetti – dobbiamo ripartire dalle tradizioni dell’Umbria che offre opportunità straordinarie e dalla rete di volontari senza i quali non si va da nessuna parte. Domenica, ad esempio, inaugureremo a Colfiorito il nuovo caseificio che sembrava destinato a finire e invece, anche in quel caso, ha vinto la squadra, la volontà di non disperdere una tradizione importantissima perché in un mondo globalizzato tutto si può copiare tranne la nostra identità».