Ha rilanciato il sogno «di creare a Perugia la città del cioccolato» il patron di Eurochocolate Eugenio Guarducci che oggi ha presentato la 19esima edizione della kermesse in programma a Perugia dal 19 al 28 ottobre. «Creando attrattive permanenti – ha sottolineato Guarducci -, i visitatori saranno distribuiti tutto l’anno e non solo in occasione di Eurochocolate. Con il minimetrò che potrà così lavorare a pieno regime oltre i dieci giorni di festa. L’intenzione non è di appiattire l’immagine di Perugia al cioccolato e farla diventare una cioccolateria, perché prima la città è molto altro con la sua immagine artistica che ben conosciamo. Ma il cioccolato è ormai un’attrattiva importate che non si può trascurare e riesce a far vivere il centro storico».
Lavoro in sinergia Guarducci ha fatto appello soprattutto al lavoro sinergico. «L’investimento – ha detto – deve essere voluto e va fatto da più parti, non possiamo farlo da soli». Il patron di Eurochocolate ha inoltre evidenziato che «é importante» in questo senso il test che sara fatto con il Chocostore. Proprio questa mattina, uno dei negozi che si trovano in piazza IV Novembre ha iniziato a vendere i primi gadget con prodotti a marchio Eurochocolate. L’assessore comunale Giuseppe Lomurno, intervenuto tra gli altri alla conferenza stampa, ha messo l’accento sulla questione dell’impatto ambientale che le grandi manifestazioni provocano sulla città. «Dal monitoraggio che abbiamo fatto – ha sostenuto – è chiaro il dato che ci dimostra come quello di Eurochocolate non sia un impatto negativo». «Eurochocolate – ha poi sottolineato Guarducci – ha sicuramente una dimensione impattante, ma bisogna valutare bene i vantaggi e gli svantaggi. Al ritiro ci si può pensare solo quando gli svantaggi supereranno i vantaggi».
Il programma Ricco come sempre il programma dell’edizione 2012 di Eurochocolate, con molte novità e conferme come quella della ChocoCard, la carta servizi acquistabile al costo di 5 euro, che permetterà di usufruire di sconti sull’acquisto dei prodotti e di partecipare ad un concorso a premi. Lo scorso anno, ha ricordato Guarducci, ne sono state utilizzate 47 mila. Attesa la solita ondata di golosi. Infatti, come è stato ricordato, i dati dell’indagine quantitativa sui comportamenti turistici degli italiani condotta lo scorso anno da UnionCamere Italia mette in evidenza che Perugia è al secondo posto nella classifica delle destinazioni predilette dagli italiani nel mese di ottobre, subito dopo Roma e prima di Firenze, Barcellona e Parigi. «La manifestazione – ha detto ancora Lomurno – ce la invidiano tutte le città italiane e noi ce la teniamo stretta, anche perché oltre al valore aggiunto dal punto di vista economico porta anche iniziative che ci mettono di buon umore e ci rendono felici, soprattutto in un momento di crisi come questo».
La città del cioccolato «Siamo ormai identificati – ha ricordato l’assessore provinciale Roberto Bertini – come la città del cioccolato, lo vediamo ormai ad ogni evento in cui partecipiamo come Provincia, e questo per merito di una manifestazione che è quindi molto importante per il territorio». A ricordare invece le 120 aziende del territorio provinciale che si occupano di cioccolato, dalla produzione al packaging, e che hanno permesso di realizzare un mini distretto del cioccolato è stato il presidente della Camera di Commercio di Perugia. «Grazie a questo progetto – ha detto Giorgio Mencaroni – andiamo fuori, sia in Italia che all’estero, per promuovere la nostra importante realtà».
Chocolate Show Il protagonista di Eurochocolate sarà nel centro storico perugino il Chocolate show, il grande emporio dedicato al mondo del cioccolato: espositori italiani, stranieri, artigianali e non, presenteranno oltre 5 mila referenze diverse di prodotti. In tutto sono circa 100 le aziende ospiti, tra piccoli artigiani, medie e grandi imprese dolciarie nazionali. Non mancherà la Perugina, che durante Eurochocolate celebrerà il 90esimo anniversario dello storico brand dei Baci. Il direttore generale di Eurochocolate Bruno Fringuelli ha inoltre segnalato il ritorno della speciale sezione internazionale Eurochocolate World, che all’interno della Rocca Paolina porterà alla scoperta di cultura, arte e tradizione dei principali Paesi produttori di cacao. Tra le nuove collaborazioni, sono state segnalate quelle con l’Università dei Sapori di Perugia e con la polizia postale, che sarà presente con un’area tecnologica dedicata al web.