Tre giorni per scoprire il mondo del gin artigianale italiano attraverso i racconti dei produttori, degustazioni guidate e momenti di approfondimento. Dal 19 al 21 giugno il Percorso verde ‘Leonardo Cenci’ di Pian di Massiano ospiterà la prima edizione di ‘Gingillati’, nuovo festival che punta a trasformare Perugia in un punto di incontro per appassionati, professionisti del settore e curiosi.
L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare il lavoro delle piccole e medie realtà produttive italiane, portando al centro non soltanto il prodotto finale, ma anche le materie prime, le botaniche, le tecniche di lavorazione e le storie che caratterizzano ogni etichetta. Un approccio che guarda alla qualità e alla conoscenza, promuovendo un consumo più consapevole e attento.
Durante la manifestazione i visitatori avranno l’opportunità di confrontarsi direttamente con i produttori, partecipare a degustazioni e approfondire le caratteristiche che distinguono le diverse interpretazioni del gin artigianale. Accanto all’area espositiva troverà spazio anche una sezione esperienziale dove sarà possibile cimentarsi nella preparazione del proprio gin tonic, imparando a riconoscere aromi, abbinamenti ed equilibri tra gli ingredienti.
Il programma prevede inoltre una competizione tra bartender provenienti da cocktail bar di diverse città italiane, chiamati a mettere alla prova creatività e tecnica attraverso cocktail originali dedicati al mondo del gin.
Non mancheranno momenti dedicati all’intrattenimento e alla socialità, con musica, giochi ispirati agli anni Ottanta e attività pensate per coinvolgere pubblici differenti. La mattina di domenica sarà invece dedicata al benessere, con iniziative all’aria aperta che uniranno movimento e convivialità in una formula completamente analcolica.
Tra gli elementi distintivi della manifestazione, anche l’attenzione al tema del bere responsabile. Gli organizzatori hanno infatti scelto di affiancare alle degustazioni anche proposte analcoliche e occasioni di approfondimento, con l’intento di promuovere una cultura del consumo basata sulla qualità, più che sulla quantità.