Una nutrita pattuglia di aziende alimentari umbre presenta i prodotti di qualità del territorio regionale al Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione che, dal 7 al 10 maggio, riunisce a Parma il meglio del “Made in Italy” agroalimentare.
Sono 19 le aziende che espongono i loro prodotti nell’elegante stand di Unioncamere Umbria, uno spazio espositivo di 216 mq allestito nel cuore della rassegna fieristica.
Una vetrina importante per presentare le eccellenze agroalimentari del “cuore verde d’Italia” ad una folla di 60mila visitatori, mille buyers e più di mille giornalisti specializzati che ogni due anni accorrono a Parma, da tutto il mondo, per quello che è ormai l’appuntamento di riferimento della grande distribuzione organizzata italiana ed internazionale del settore alimentare.
Food Una vetrina esclusiva, riservata al pubblico dei professionisti del food, della vendita al dettaglio e del canale commerciale delle bevande, della ristorazione e del settore alberghiero. Quasi 2500 stand. Ma soprattutto il luogo dove l’industria agroalimentare italiana promuove i suoi prodotti con i grandi retailer continentali e internazionali, attraverso incontri con missioni commerciali che arrivano dai maggiori mercati del mondo. L’export dell’industria alimentare “made in Italy” nel 2011 è cresciuto del 10,3%. E punta a confermare il trend, nonostante la crisi, anche nel 2012.
L’Umbria presenta i migliori prodotti del suo territorio: olio, vino, tartufi, lenticchie e carne di qualità. Ma anche liquori, spezie, dolci, grappe, legumi, miele, paste, prodotti da forno, pasticceria e torta al testo.
Ecco le 19 aziende che rappresentano la regione: Alfonso Priorelli; Antica Valle Francescana; Azienda Agricola Bacci Noemio; Azienda Agricola Pennacchi Domenico; Cufrol; Cantina Colle Ciocco; Cooperativa della lenticchia di Castelluccio; Goccia Umbra; Il Tartufo di Paolo; Ivano Passeri; La Fattoria Umbra; La Romagna; Molini Popolari Riuniti; Oleificio Melchiorri Giancarlo; Poddi Tartufi; Suino Umbria; Tartufi Alfonso Fortunati; Tartufi Jimmy e Terre Umbre.
La promozione dei prodotti si sposa con quella del territorio: nello stand curato da Unioncamere Umbria, a disposizione delle migliaia di visitatori, provenienti da oltre 70 paesi del mondo, verrà distribuito materiale per raccontare l’Umbria, le sue bellezze storiche, artistiche e naturali e l’alta qualità delle sue produzioni agroalimentari.