Sei scuole secondarie di secondo grado saranno protagoniste del progetto EduCare grazie alla partnership tra Felcos Umbria e Fondazione cassa di risparmio di Foligno. Obiettivo stimolare il protagonismo dei giovani nell’immaginare, ideare e promuovere il futuro sostenibile di Foligno, in particolare sul tema del cibo.
Sei classi di sei scuole coinvolte, per oltre 120 studenti partecipanti, in sei laboratori di coprogettazione partecipata articolati in 34 incontri, 6 itinerari cittadini di scoperta, approfondimento e osservazione, 1 evento finale, un solo obiettivo: stimolare il protagonismo dei giovani nell’immaginare, ideare e promuovere il futuro sostenibile di Foligno, in particolare sul tema del cibo. In particolare, saranno protagonisti gli alunni del Liceo Scientifico “G. Marconi”, del Liceo Classico “Federico Frezzi – Beata Angela”, dell’Istituto tecnico commerciale “I.t.c.t. F. Scarpellini”, dell’Istituto tecnico industriale “Leonardo Da Vinci”, dell’Istituto Professionale “Orfini” e del Cnos-Fap “Casa del Ragazzo”.
I ragazzi si uniranno idealmente e concretamente approfondendo percorsi didattici ed educativi intorno al tema del cibo, affrontato nelle diverse dimensioni e declinazioni della sostenibilità: prosperità, persone e pace, pianeta e partnership. Questo percorso li porterà ad avvicinarsi alle tematiche inserite dalle Nazioni unite nell’Agenza 2030. Ogni gruppo classe di ogni scuola, associato a una singola dimensione di sostenibilità scelta in base alla specificità delle rispettive offerte educative, svolgerà una serie di laboratori durante i quali potranno interagire con esperti, luoghi significativi della città e studenti delle altre scuole.
Il percorso vero e proprio inizierà con la creazione di un gruppo redazionale composto da 2 studenti per ciascuna classe che avrà il compito di raccontare all’esterno le fasi di sviluppo del percorso educativo e gli esiti. Le attività proseguiranno poi con gli attraversamenti cittadini: ogni classe prenderà parte ad un’uscita tematica, sviluppando degli itinerari capaci di coniugare il tema del cibo e quello della produzione e del consumo critico a differenti luoghi della città.
Gli itinerari interesseranno 6 hub cittadini tra cui: Piazza del Grano – la campagna in città saperi e tradizioni; Gli orti di Ariel – tessere trame sociali; Campagna Amica – la vendita diretta; La mensa solidale – opportunità di incontro; La grande distribuzione – la consapevolezza delle scelte; Il Fiume Topino – un living lab per una visione sistemica del nesso tra cibo e acqua; Biodigestore di Casone – l’economia circolare del cibo.
Previsti poi incontri con gli esperti sul tema, laboratori di co-progettazione, un laboratorio in plenaria, e l’evento finale, che coinvolgerà tutti gli studenti e le studentesse direttamente coinvolti dal progetto, i docenti, le scuole, la Fondazione cassa di risparmio di Foligno, Felcos Umbria.