Una dedica speciale per l’edizione 2016 di Eurochocolate. Il presidente Eugenio Guarducci, con un tweet, ha voluto rendere omaggio a Franco Ruta, grande protagonista del mondo del cioccolato e della cultura, venuto a mancare quest’anno. A Franco Ruta si deve il merito di aver reso famoso nel mondo il cioccolato di Modica, grazie alla sua azienda Antica Dolceria Bonajuto. Con il consueto goloso tour si è alzato ufficialmente il sipario sulla 23esima edizione di Eurochocolate. Il festival internazionale del cioccolato proseguirà, a Perugia, fino al 23 ottobre all’insegna della condivisione. Vi hanno preso parte anche il sindaco di Perugia, Andrea Romizi, il presidente della Camera di Commercio di Perugia, Giorgio Mencaroni, l’ambasciatrice della Repubblica Dominicana, Alba Maria Cabral Peña-Gomez, e Gladys Mexil Guiteau in rappresentanza dell’ambasciata di Haiti.
I de Bondt Eugenio Guarducci ha dato il benvenuto a ospiti, autorità e giornalisti in via della Gabbia 3, angolo piazza IV Novembre, dove, da ieri, è aperto al pubblico Cecilia e Paul – cioccolato originale, il laboratorio di produzione del cioccolato artigianale di alta qualità dove Cecilia e Paul de Bondt portano avanti le loro realizzazioni di eccellenza, aggiungendo alle consuete tecniche, anche la lavorazione Bean to Bar, ovvero dalla fava di cacao alla barretta. Durante Eurochocolate, i visitatori potranno scoprire i segreti dei due cioccolatieri, considerati tra i primi venti del mondo, e lasciarsi condurre nel loro magico mondo di cacao.
Chocoselfie L’itinerario è proseguito, poi, verso piazza IV Novembre dove i presenti si sono potuti immortalare e condividere i loro scatti, con l’hashtag #conchi?, a fianco del maxi Chocoselfie, lungo 7 metri e con una tavoletta da 6 mila chili di cioccolato, a cura di Icam.
Donazioni per i terremotati A bordo del sidecar, Guarducci ha quindi raggiunto e inaugurato, insieme al vicesindaco di Norcia, Pietro Luigi Altavilla, la teca per le donazioni che Eurochocolate ha deciso di destinare alla realizzazione di un presidio di protezione civile e centro giovani-anziani. È possibile dare il proprio contributo anche donando alle coordinate Iban IT48M0631538580100000300005.