di Iv. Por.
Perugia si prepara, come al solito dividendosi tra favorevoli e contrari, ad accogliere la bolgia dei golosi di Eurochocolate. L’edizione 2014, che si svolgerà dal 17 al 26 ottobre, è stata presentata all’Università dei Sapori, partner sempre più stretta della kermesse, rappresentata dalla presidente Anna Rita Fioroni. Presente anche il presidente della Camera di commercio Giorgio Mencaroni, oltre all’assessore comunale al commercio Michele Fioroni.
Capitale 2019 Alla conferenza stampa, il deus ex machina dell’evento Eugenio Guarducci si è presentato con un cappello da cuoco con il simbolo di «Perugia 2019». «Domani per la visita dei commissari la città dovrà essere compatta – ha esordito -. Io avrei voluto un po’ più di “sale” e di “pepe” in questo percorso ma, viste anche le altre città, sono sicuro: vinceremo, saremo la Capitale della cultura europea».
Scale mobili A pesare sull’inizio di Eurochocolate c’era il dubbio sul rispetto della tempistica dei lavori alle scale mobili alla Rocca Paolina. O, meglio, sul tratto da piazza Partigiani fino alla Rai, dato che nella parte interna alla Rocca le nuove scale sono già funzionanti. «Sui cartelli c’è scritto che i lavori finiranno il 10 ottobre – hanno precisato dall’organizzazione di Eurochocolate, quindi dovremmo essere tranquilli. Certo, se non saranno aperte sarà un problema». Poi la rassicurazione dall’assessore alla Mobilità Cristiana Casaioli: «Saranno funzionanti, magari dopo Eurochocolate termineremo con i lavori di tinteggiatura e ripulitura ma la funzionalità verrà garantita».
MasterChoc L’edizione 2014 avrà per tema “MasterChoc” per richiamare a Master Chef, e utilizza una femminile immagine vintage per illustrare il claim “Non faremo torte a nessuno”. Ma nel contempo guarda avanti, proponendo alcune significative anticipazioni della propria presenza ad Expo Milano 2015, che vedrà Eurochocolate protagonista in veste di advisor progettuale e culturale del Cluster del Cacao.
Expo 2015 Fulcro dell’edizione 2014 del Festival sarà proprio la grande tensostruttura Expo Chocolate allestita in Piazza IV Novembre e firmata dal main partner Expo Milano 2015. Al suo interno si susseguiranno, con un fittissimo calendario di appuntamenti, le coinvolgenti attività di show cooking, laboratori e degustazioni guidate all’insegna del tema MasterChoc, condotte dall’Università dei Sapori. «Vogliamo ampliare il concetto di dolcezza che da sempre contraddistingue la nostra manifestazione – dichiara Guarducci -. Grazie all’aiuto di esperti cioccolatieri e pasticceri i visitatori potranno interagire in maniera diretta con la materia prima cioccolato».
Turismo e cioccolato Di promozione di Perugia facendo leva sul cioccolato hanno parlato Michele Fioroni e Giorgio Mencaroni. «Questa città deve diventare un distretto del cioccolato – ha sottolineato l’assessore – imparando anche a usare più fantasia. Promuovere ma anche incentivare industria e artigianato del cioccolato». Mencaroni, dal canto suo ha ribadito che «Perugia può rilanciarsi e deve farlo. Alcune ricerche presentate di recente dicono che è più attrattiva di Assisi, ma bisogna fare sistema per diventare una meta turistica tutto l’anno».
Tante iniziative Fra grandi classici e novità di Eurochocolate, il pubblico quest’anno potrà scegliere fra un ampio ventaglio di golose iniziative: dalle intramontabili Sculture di Cioccolato agli appuntamenti internazionali con Eurochocolate World e con il summit In the HeartH of Chocolate. Expo Milano 2015 ha scelto proprio Perugia, nei giorni della manifestazione dedicata al cioccolato, per organizzare il Cocoa Cluster Working Group 3rd Meeting, il terzo incontro di lavoro dei Paesi che il prossimo anno parteciperanno al Cluster del Cacao dell’Esposizione Universale. Atteso ritorno anche per l’ormai tradizionale rassegna letteraria Cioccolata con l’Autore. Non mancheranno iniziative ad hoc per bambini, scuole e famiglie.
Tweet Award In programma anche coinvolgenti attività social, a partire dagli Eurochocolate Tweet Awards all’applicazione ad hoc realizzata da IQUII per vivere il Festival del Cioccolato sia in tempo reale che virtuale.
Sculture di Cioccolato Non poteva mancare quest’anno l’appuntamento più atteso di Eurochocolate: le Sculture di Cioccolato by Nestlé Perugina. Come di consueto, durante la prima domenica della dolce kermesse, il centro storico di Perugia si trasformerà in una vera e propria galleria d’arte: quattro enormi blocchi di cioccolato Perugina da 11 quintali ciascuno saranno lavorati dal vivo con abilità e creatività dagli scultori, in linea con i nuovi temi Tablò Perugina. A dar forma al cioccolato saranno gli artisti Massimo Arzilli, Maria Rosaria Caramia, Livio Paolantoni e Doru Emil Andrii.