di Ivano Porfiri
Il nuovo Bacio Perugina è naturalmente rosa, nel senso che rosa è il cioccolato, senza coloranti. È in vendita da pochi giorni, ma è già un fenomeno social. A vederlo l’immagine è quella di un ‘Bacio sensuale’, un cioccolato “al femminile”. Sembra cioè essere stato pensato come un omaggio al gentil sesso. E c’è anche chi – sempre sui social – l’ha definito simile «a un capezzolo». Insomma dopo il Bacio classico al cioccolato al latte e quello fondente, la novità della produzione Perugina è il bacio rosa. Molti, tra quelli che non l’hanno ancora assaggiato, chiedono che sapore abbia. Lo chiedono a chi ha postato la foto su Facebook da dove si vede non soltanto la confezione rosa, ovvero la carta che per gli altri due Baci è blu e nera, ma anche il cioccolato, una glassa tutta rosa, con all’interno l’impasto del Bacio.
Fenomeno social Chi l’ha assaggiato lo descrive con sentori contrastanti, che mette molti d’accordo sulla piacevolezza. Mentre se c’è chi parla di gusto che ricorda i «frutti di bosco», c’è anche chi avverte note dolci, opposte a punte acide, quanto basta a stuzzicare quella golosità che invita a mangiarne un altro. Il negozio ufficiale Perugina, in centro a Perugia, su corso Vannucci, l’ha messo in vendita a 80 centesimi l’uno. La commessa spiega che «è stato prodotto da una massa di cacao senza coloranti, proprio di questo colore e che potrebbe trattarsi di una edizione limitata, ma occorre aspettare ancora qualche giorno per capirne di più». E sulla stessa carta rosa c’è la dicitura ‘Limited edition’.
FOTOGALLERY: IL BACIO SI TINGE DI ROSA
Ruby Il cioccolato in questione è il Ruby, creato dalla Barry Callebaut, che lo ha ottenuto grazie a un meticoloso processo di lavorazione delle fave di cacao che arrivano dal Brasile, dall’Ecuador e dalla Costa d’Avorio. È dunque, completamente naturale e senza additivi né coloranti. L’azienda lo ha concesso in esclusiva a Nestlé per sei mesi e la multinazionale svizzera aveva già lanciato, prima del Bacio, il Kitkat rosa in Estremo Oriente.
Bacio che seduzione Insomma del Bacio rosa continueremo a sentir parlare, probabilmente verrà lanciato ufficialmente e chissà che non scopriremo curiosità in più. I cartigli all’interno con frasi e poesie sono garantiti, proprio come per gli altri due tipi di Bacio, mentre se conquisterà il grande pubblico e se sarà all’altezza delle sfide che Nestlè si è data per conquistare il mondo con il Bacio prodotto a San Sisto, lo vedremo.