di Dan. Nar.
Qualche tempo fa erano state già preannunciate alcune novità per l’edizione del ventennale: protagoniste chef donne e festival sempre più internazionale. Dalle prime anticipazioni dell’edizione 2018 de ‘I Primi d’Italia’ di Foligno sembra proprio così. Manca poco più di un mese dall’inizio della 20/a edizione del Festival nazionale dei primi piatti organizzata da Epta Confcommercio Umbria, a Foligno dal 27 al 30 settembre, e per l’occasione il programma della manifestazione inizia a farsi ancora più ricco. Sarà soprattutto dedicato alle donne e vedrà la partecipazione di personalità eccellenti del mondo dello spettacolo, della musica e, naturalmente, dell’arte culinaria.
Chef stellate Tre le chef stellate presenti agli appuntamenti di ‘A Tavola con le Stelle’: Viviana Varese del ristorante Alice presso Eataly a Milano (27 settembre), Cristina Bowerman della Glass Hostaria di Roma (28 settembre) e Silvia Baracchi del Relais Il Falconiere di Cortona (29 settembre).
Primi piatti Ad accompagnare le magnifiche donne de ‘I Primi d’Italia’ tornano pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta oltre ai prodotti agroalimentari indispensabili per la creazione di un gustoso primo, anche gluten free, biologico e vegano. La manifestazione proporrà inoltre ben 13 Villaggi del Gusto, ognuno con il proprio tema. Dalla paella alla pasta all’amatriciana, passando per il tortello mantovano, il cous cous, i primi di mare e tanto altro. I visitatori troveranno qui tutta l’eccellenza dei primi piatti.
Tatangelo e Moroni Ancora donne protagoniste. Giovedì 27 settembre, serata di apertura del Festival, vedrà salire sul palco con la sua musica Anna Tatangelo, che dopo la vittoria a Celebrity Masterchef presenterà a Foligno i brani del suo nuovissimo album. Sabato 29 settembre, alle ore 16, sul palco de I Primi d’Italia sarà possibile vedere anche la simpaticissima Anna Moroni, che attende i visitatori anche all’auditorium Santa Caterina, con due imperdibili Food Experience: sabato alle ore 11 si terrà ‘La pasta della nonna: come fare la sfoglia’, mentre domenica 30 settembre alla stessa ora si proseguirà con ‘La pasta della nonna: come fare le tagliatelle’. Sempre all’auditorium Santa Caterina, domenica alle 13, grandi e piccoli potranno pranzare con un personaggio tanto amato: la vivace Masha di Masha & Orso. I due personaggi attendono i bambini anche alle 16 presso l’auditorium San Domenico con un divertentissimo spettacolo.
Sfoglia’s got talent «Crediamo molto – spiega Aldo Amoni con una nota, presidente di Epta Confcommercio Umbria – nella nostra manifestazione e nelle nostre eccezionali ospiti. Tutte le donne con cui stiamo collaborando ci stanno dimostrando passione e disponibilità, per questo siamo ancora più sicuri di aver ideato una splendida edizione. E per renderla ancora più indimenticabile abbiamo pensato di realizzare una sfida tra tutte le donne che vorranno iscriversi al nostro ‘Sfoglia’s got talent’. Una vera e propria gara per stabilire chi è la regina della sfoglia! Ampio spazio verrà poi dato alla solidarietà, con due appuntamenti dedicati all’importante associazione internazionale Soroptimist: con una cena (26 settembre) e uno spettacolo di beneficienza (Jesus Christ Superstar, 28 settembre) i cui proventi andranno a favore dell’importante lavoro svolto dalle volontarie». Per prenotare gli appuntamenti si può visitate il sito: www.iprimiditalia.it. Per restare aggiornati è possibile anche collegarsi con i social dell’evento.