Al Percorso Verde di Pian di Massiano, a Perugia,dal 16 al 25 giugno, torna Piacere barbecue. Ritorno di fiamma, accompagnato dall’immagine di un fiammeggiante cuore trafitto da un infuocato forchettone, è il claim scelto per la quinta edizione dell’evento dedicato al mondo della cottura alla brace. Ritornano in programma gare di cucina, show cooking, corsi e laboratori, degustazioni e speciali aree gastronomiche. Il tutto al ritmo di musica con concerti e feste dj set sul palco Live.
L’appuntaento Cuore del festival sarà la Master grill arena dove tutti i giorni si confermano gli ormai tradizionali laboratori Il Massimo in Cucina, a cura del consorzio di tutela del vitellone bianco dell’Appennino centrale, gli amatissimi corsi di barbecue della Weber grill academy, gli originali e divertenti cooking e Eating contest. Ritorna, alla sua terza edizione, Junior griller, il gamily contest riservato alle famiglie con bambini. Prima edizione assoluta, invece, per Master griller, la competizione per adulti che metterà alla prova appassionati di cucina alla griglia sulla preparazione di piatti a base di Chianina Igp.
I particolari Un must le due aree gastronomiche: Il braciere è tutto mio!, l’area fai da te, dove tutti i prodotti freschi e gli ingredienti pronti da cucinare al momento, bracieri, griglie e tutto il necessario per un barbecue perfetto saranno a disposizione degli appassionati che non vogliono rinunciare al piacere di cucinare sulla brace; Mi faccia il braciere! è, invece, l’area ristoranti, completamente rinnovata e firmata dal Grill master più famoso d’Italia, Gianfranco Lo Cascio e dal suo team di Griller coach BBQ4All con 5 nuovi menu tutti da gustare! L’edizione 2017 di Piacere Barbecue è stata presentata venerdì 9 giugno nel corso della conferenza stampa che si è svolta al Punto di Vista di viale Indipendenza 2, suggestivo locale in una delle più affascinanti terrazze del centro storico di Perugia. L’elenco completo degli appuntamenti della Master Grill Arena sul sito www.piacerebarbecue.it.