Un evento, in programma mercoledì 4 dicembre alle 16 a Palazzo Gallenga, a Perugia, organizzato da Slow food Umbria insieme al corso di laurea Made in Italy, cibo e ospitalità dell’Università per Stranieri per parlare del valore del turismo per le comunità locali e dei dati, le interpretazioni e gli studi scientifici, le esperienze delle […]