Viaggio nei ristoranti stellati dell’Umbria, conosciamo gli chef del firmamento Michelin. Per la seconda puntata, ecco Ada Stifani, chef patron del ristorante Ada di Borgo XX giugno. Prima e unica donna in Umbria ad ottenere la stella, unico ristorante nel centro storico perugino, con un locale aperto appena un anno fa e una storia decisamente […]