Foligno si prepara al gran finale della 26ª edizione de I Primi d’Italia, il festival nazionale dedicato ai primi piatti, che ha visto un’affluenza straordinaria di pubblico proveniente da tutta Italia e dall’estero. Per giorni la città si è trasformata in un vivace palcoscenico di gusto e convivialità con Villaggi del Gusto, Food Experience e spettacoli, confermandosi capitale internazionale della gastronomia.
Domenica 28 settembre, l’ultimo giorno del festival, offrirà un programma ricco che unisce gastronomia, cultura e intrattenimento. Alle 19.15, sul palco di Largo Carducci, verranno premiati tre protagonisti dello sport umbro: la campionessa di ginnastica ritmica Agnese Duranti, il fiorettista Alessio Foconi, che riceverà il premio dalle mani del presidente del CONI Umbria Aurelio Forcignanò, e Luca Innocenzi, cavaliere folignate vincitore dell’ultima Giostra della Quintana, che sarà premiato dal priore del Rione Cassero Fabio Serafini insieme a figure storiche del rione Torre Merlata. Tra i premiati anche il prefetto di Perugia, Dott. Armando Gradone.
La giornata si aprirà alle 10.00 con l’inaugurazione dei Villaggi del Gusto e dei mercati, seguita da esperienze culinarie molto attese all’Auditorium Santa Caterina. Tra queste, “Il sapore autentico della Sicilia: le busiate Altamore” alle 11.00, “I Primi di Gragnano” con lo chef Marco Cuccaro alle 13.00, “Mille sfumature di verde… l’olio umbro protagonista” a cura di Assoprol alle 16.00 e “Tra i sapori dell’Umbria: tortelli di agnello e tagliatelle d’oca” con lo chef Marco Faiella alle 18.00, un vero viaggio tra tradizione e innovazione gastronomica.
Nel pomeriggio prenderanno spazio anche i laboratori de I Primi d’Italia Junior dedicati ai bambini e l’esperienza de La Pasta della Nonna, che guiderà gli adulti nella preparazione della pasta fatta in casa. Sarà inoltre l’ultimo giorno per ammirare la mostra Ricette di Ricamo, con le opere tessili del gruppo ‘La Gruppa’.
La serata si chiuderà con la rassegna A Tavola con le Stelle, che proporrà la cena dello chef Andrea Impero del ristorante Elementi Fine Dining di Torgiano, insignito di una stella Michelin. Sul palco di Largo Carducci, invece, si alterneranno momenti di intrattenimento con il Cabaret Show di Bicio alle 20.30, la performance di Bolero della scuola di ballo Spazio Danza alle 21.30 e il concerto live dei Giovani Tattici Nucleari alle 22.00, suggellando un’edizione di grande successo per la città di Foligno.