Eurochocolate indoor si conferma una scelta vincente e chiude la sua seconda edizione con oltre 73 mila chocolovers. Nonostante le restrizioni economiche del periodo i biglietti strappati sono stati più dello scorso anno e anche gli scontrini sono stati più pesanti. Confermati dal patron Guarducci gli appuntamenti di ‘Ovvio’ Eurochocolate outdoor in primavera a Perugia e della terza edizione a Umbriafiere nel 2023.
I numeri ‘Felici in un secondo’, il claim dell’edizione appena conclusa, è diventato realtà: «Rispetto alla prima edizione indoor del 2021 – dichiara Eugenio Guarducci – ci aspettavamo il calo delle vendite on line, a causa del venir meno delle restrizioni Covid, ma le vendite in loco hanno invece avuto una forte impennata, soprattutto nei due week end». Il dato del 2021 è stato quindi superato del 4,8 per cento «che ha dimostrato ancora una volta come il cioccolato sia assoluto protagonista della cosiddetta ‘economia del rossetto’», cioè di quelle piccole spese che si fanno per concedersi un piccolo piacere. Anche lo scontrino medio e l’acquisto medio a visitatore sono aumentati, rispettivamente del 9,1 per cento e del 9,6 per cento. Numeri importanti anche per le opportunità formative e laboratoriali riservate alle scuole, con un’offerta ludico-didattica, che ha registrato un totale di oltre 1.200 studenti accolti durante l’evento. La fiera è stata anche l’occasione per lanciare ‘Choco gravel’, l’iniziativa organizzata in collaborazione con Grifo bike e il Comune di Perugia nell’ambito del progetto ‘Around Perugia’. Si è trattato del primo evento dedicato agli amanti del cicloturismo alla scoperta di una parte dei sei percorsi denominati ‘Dolci colline’, che sabato 22 ottobre ha visto oltre cento ciclisti ai nastri di partenza in piazza IV Novembre.
Gli appuntamenti più riusciti I 14 mila metri quadri ricoperti di cioccolato hanno accolto un pubblico entusiasta che si è diramato nelle tre aree: la chocolate experience, il chocolate show e il funny chocolate. Hanno visto la presenza di circa 10 mila spettatori gli appuntamenti live, con picchi di affluenza in particolare per i sette special event dei due weekend, a cui hanno preso parte nomi storici della cucina italiana e internazionale come Giorgione, Igles Corelli e Sonia Peronaci. Anche i choco lab sono stati particolarmente apprezzati da chi ha voluto scoprire i trucchi del mestiere o assistere a incontri e presentazioni rigorosamente a tema. Ad accompagnare il pubblico personalità come la giovane cake designer ucraina Anastasia Cherednychenko e il suo ‘Cioccolato come non lo avete mai visto’ e il maestro Luca Antonucci che ha svelato i segreti della sua focaccia al cioccolato. Grande ritorno quest’anno per le sculture di cioccolato, il pubblico di Eurochocolate, infatti, nei due weekend ha potuto assistere alla lavorazione di quattro maxi blocchi di cioccolato Icam da undici quintali l’uno, artisticamente trasformati grazie alla maestria degli scultori Andrea Gaspari, Francesco Quintaliani e, dal Messico, Carlos Alberto Perez Ferias. Successo anche per il divertimento a tema cioccolato dell’area funny chocolate con le sue attività esperienziali rivolte in particolar modo alle famiglie con bambini, dove hanno fatto la loro prima apparizione un castello medievale e l’area a tema Halloween.
L’Umbria al centro La Regione Umbria è stata sempre protagonista dell’evento, a partire dall’area ‘Andiamo al nocciòlo’, che ha riprodotto un piccolo noccioleto realizzato in collaborazione con UmbraFlor. La nocciola ricopre un ruolo interessante all’interno della filiera produttiva agroalimentare umbra. Inoltre, on la fase finale del progetto Choco local, promosso da Sviluppumbria, sono stati esposti i progetti di food design dedicati alla creazione di un nuovo prodotto iconico rappresentativo del distretto produttivo di Perugia. I prodotti sono stati elaborati da oltre 50 studenti provenienti dall’Accademia di belle arti, dal corso di laurea in design dell’Università di Perugia, dall’Istituto italiano design e dalla Scuola politecnica di design di Milano. A Umbriafiere si è tenuta la premiazione dei quattro progetti finalisti del contest con la proclamazione del vincitore, l’originale ‘Occhiolino’ di Federica Urbano. Sviluppumbria, insieme a Svem Marche e Abruzzo Sviluppo, ha organizzato ‘Mettetevi in choco’, un momento di confronto per incentivare percorsi imprenditoriali nel settore del cioccolato e della filiera food & beverage. In particolare, sono stati presentati bandi, misure e progetti per sostenere la nascita e lo sviluppo di nuove imprese.
A Bastia Umbra Anche il comune ospitante di Bastia Umbra è stato meta di visite dai chocolovers, grazie al collegamento su gomma chocotrain che ha trasportato i visitatori da Umbriafiere verso il centro. Sono stati circa 4 mila i visitatori, possessori di un biglietto intero di ingresso a Eurochocolate, che si sono recati in piazza Mazzini per ritirare l’omaggio ‘Prenditi (al)la Lettera’, composto da tante letterine quante erano quelle che ne componevano il nome. I visitatori hanno potuto usufruire, inoltre, della possibilità di beneficiare di scontistiche offerte dagli oltre 140 esercenti di Bastia Umbra, aderenti all’iniziativa, presentando il coupon Extrachocolate.
I prossimi eventi La festa del cioccolato non ha potuto non essere presente anche a Perugia, sua città natale, dove tornerà protagonista nella primavera 2023 con ‘Ovvio’, l’edizione a tema pasquale in programma dal 24 marzo al 2 aprile prossimi ai Giardini del Frontone. Lo stand nel centro storico del capoluogo dedicato alle produzioni locali con i due stand ‘Chi la fa la spezza’ e ‘Ne facciamo di tutti i colori’ ha attirato un cospicuo numero di visitatori. Il prossimo appuntamento a Umbriafiere, invece, è fissato per il 2023.