di D.N.
Il Piccolo Teatro degli Instabili di Assisi, durante le feste natalizie, ospita uno spettacolo molto speciale: ‘Cucinar Ramingo – Teatro Cucina Vagante’ di e con Giancarlo Bloise, in scena giovedì 28 dicembre alle 21.15. Prosegue così la particolare stagione teatrale con appuntamenti sempre suggestivi e da non perdere.
Inno alla cucina ‘Cucinar Ramingo’ è un inno all’arte della cucina, al saper fare con le mani e al lavoro artigianale. Un viaggio. Un racconto. Una ricetta. Un modo di fare. Una cucina che sorge a poco a poco dove gli oggetti contenitori – piccole camere delle meraviglie vaganti – supportano l’azione pratica e ne custodiscono gli strumenti dell’opera tutta: fuochi, coltelli, pentole, scritti, padelle, miti, taglieri, musica, alimenti, idee, ricette e mestieri. Nel panorama immaginifico/storico che ‘Cucinar Ramingo’ evoca, attraverso gesti di cucina e tecniche della trasformazione del cibo, le arti si mescolano nel divenir teatro. L’azione fonde percezioni di sensi distinti, mirando giocosamente al ventre. Sfrigolii, cottura, sibilo del fuoco, tagli, divengono colonna sonora che accompagna tutte le stagioni di un cuoco. Esperienza sensoriale oltre che fabulativa, ‘Cucinar Ramingo’ è raccomandato a quanti, nello spettacolo dal vivo, amano l’appello ai sensi.
Bloise Allievo di Giuliano Scabia, Giancarlo Bloise è stato cuoco responsabile al Koscher vegetarian food Ruth’s di Firenze e con questo spettacolo ha vinto il Premio Dante Cappelletti 2012 e arriva a Assisi dopo aver girato moltissimi Festival della penisola. «Potrei dire che cucino per arrivare a un prodotto cotto e assimilabile, sovrappongo e alterno alle azioni pratiche della cucina il racconto di viaggi, attraverso la mitologia greca e le regole della cucina ebraica» afferma Bloise. Il giusto equilibrio tra il ritmo della narrazione e l’amore per le arti della cucina, la precisione della preparazione gastronomica unita all’esotismo della favola, fanno di ‘Cucinar Ramingo’ un piatto gustoso da servire a spettatori di ogni tipo. Giancarlo Bloise si distingue per la cura con cui sa amministrare gli ingredienti della propria creazione e per l’abilità con cui ha costruito, artigianalmente, una macchina visiva, ma capace anche di odori e di sapori.
Info e biglietti Oltre alle formule di Abbonamento ancora attive, tutti gli Under 3, i gruppi e i partecipanti ai Laboratori potranno accedere alla riduzione del 40% sul prezzo del biglietto degli spettacoli della Stagione. Per info e biglietti: Tel. 333 7853003 e 335 8341092; info@teatroinstabili.com; www.teatroinstabili.com.