«Inizio di un percorso». Così Mauro Franceschini, presidente di Confartigianato Terni ha definito la prima edizione si Sweet Pampepato che, come sottolineato da Stefano Pelliciardi della Sgp Grandi eventi, ha l’ambizione di diventare una festa di popolo, un appuntamento fisso. «Il Pampepato – dice sulla stessa lunghezza d’onda il vicesindaco Riccardo Corridore – è il dolce di Terni e celebrarlo vuol dire promuovere con esso il territorio come è nello spirito della amministrazione comunale». Queste le considerazioni espresse alla conferenza stampa di presentazione del festival Sweet che si è tenuta mercoledì mattina a Palazzo Spada.
Sweet Pampepato La manifestazione coinvolgerà per tre giorni l’intero centro storico cittadino e tra le istituzioni che hanno appoggiato l’evento c’è anche la Provincia di Terni. Presente la presidente Pernazza che auspica una promozione del dolce anche oltre i confini nazionali e apprezza il coinvolgimento delle scuole che hanno con l’occasione la possibilità di contaminarsi col mondo del lavoro. Il dolce identitario ha attivato una macchina organizzativa molto partecipata. Impegnativo mettere a punto un palinsesto ampio e per tutte le età. In piazza della Repubblica avviato l’allestimento degli spazi espositivi. Tra i presenti, il presidente provinciale Ancos Confartigianato che grazie a Fondazione Carit promuoveranno una Lectio Magistralis a cura di Edoardo Raspelli e Gianfranco Vissani.
Pampepato di Terni IGP Protagonisti assoluti della festa saranno i produttori del dolce tipico che insieme si sono spesi per ottenere la certificazione. Lo scorso anno solo 7 aziende abilitate alla commercializzazione del dolce a marchio blu, quest’anno salite a 13 prima della festa.
Terni Soddisfazione è stata espressa dagli assessori Stefania Renzi e Michela Bordoni per le potenzialità dell’evento a livello di marketing territoriale. Coinvolti commercianti, ristoratori, barman. Sweet Pampepato sarà una festa di tutta la città di Terni.