di C.F.
Lavoratori in nero e igiene scarso in due locali del centro di Gubbio. Sono stati denunciati dai carabinieri i titolari delle due attività che si trovano una in corso Garibaldi e l’altra in piazza Quaranta Martiri finiti al centro del blitz compiuto dai militari del Nucleo ispettorato del lavoro dell’Arma (Nil) e dai colleghi del Nucleo antisofisticazione e sanità (Nas), che hanno anche accertato a loro carico una serie di violazioni. Per i due, si tratta di un 40enne del posto e di un 34enne pakistano, sono scattate anche multe salate: in un caso di 14 mila euro e nell’altro di 17.500.
Stando a quanto comunicato dal comando provinciale dei carabinieri, infatti, nel ristorante del centro storico sono stati trovati tre lavoratori in nero, che al momento dell’ispezione stavano svolgendo le proprie mansioni. I militari, inoltre, al ristoratore hanno anche consegnato un verbale che contiene, oltre alla sanzione, una «serie di prescrizioni specifiche in materia di pulizia, sanificazione degli ambienti e stoccaggio degli alimenti». Non molto differente la situazione riscontrata nel fast food, dove pure è stato trovato un lavoratore in nero impegnato nella preparazione delle pietanze. Qui i carabinieri hanno «rilevato anche violazioni delle norme igienico-sanitarie, in particolare relative all’approvvigionamento delle materie prime e alla gestione del personale addetto alla lavorazione degli alimenti».