Cibo congelato male nel freezer e in cattivo stato di conservazione: chiuso un ristorante a Spoleto

di En.Ber.
Cento chili di alimenti sequestrati, un lavoratore in nero, 20 mila euro di multa, locale chiuso e attività sospesa. È il bilancio dei controlli dei carabinieri del Nas e del Nucleo ispettorato del lavoro in un ristorante di Spoleto. Il blitz dell’Arma è avvenuto nei giorni scorsi, innescato dai controlli per evitare la diffusione del Covid, ma ha portato all’accertamento di numerose irregolarità – si legge in un comunicato dei carabinieri – che hanno portato alla denuncia del ristoratore. Tra le altre cose – viene riferito – sono state rintracciate in un congelatore a pozzetto più di cento chili di alimenti, per un valore di circa duemila euro, privi di tracciabilità, cibo congelato abusivamente e in cattivo stato di conservazione. La sanzione è pesantissima: 20 mila euro.