Torna Frantotipico, l’evento giunto alla 16esima edizione e divenuto il simbolo della festa dedicata all’olio nuovo, alla tradizione e alle eccellenze locali. Anche quest’anno il Comune di Castel Ritaldi ed il borgo di Colle del Marchese, saranno protagonisti di un week-end intenso, all’insegna della buona cucina e della musica con i bambini che quest’anno saranno i protagonisti indiscussi dell’evento.
Frantotipico 2014, bimbi protagonisti I frantoi ospiteranno, come di consueto, turisti e cittadini offrendo loro calde bruschette e una visita presso i mulini. La bellezza del territorio, la genuinità del prodotto, la curiosità e il desiderio di conoscere le fasi di lavorazione delle olive, hanno contribuito a fare di questo Comune una meta per gli amanti della natura e della buona cucina. La manifestazione avrà inizio sabato 8 novembre alle 9 con Risvegliamoci nella natura: corsi individuali e di gruppo di educazione al movimento che rigenera. Alle 10.30 a Castel Ritaldi i bambini potranno gustare Pane olio e… favole: una merenda tra gli ulivi con racconti di fiabe della tradizione. Alle 16 al chiostro di Santa Marina Frantochef junior: Pan per focaccia, laboratorio di cucina per bambini gratuito, ma su prenotazione.
Musica e buona cucina Alle 17 sarà la volta di Piccole olive crescono: laboratorio didattico musicale e sensoriale a cura dell’associazione Culturale emoticon. Il pomeriggio si concluderà con una degustazione guidata da un esperto panel test con Impariamo a conoscere l’olio. Alle 21.30 degustazione lungo le vie del borgo, bruschette con olio extravergine di oliva dop Umbria, pinzimonio e vino mentre, nella piazza di Castel Ritaldi, Massimo Liberatori&La Società dei Musici si esibiranno in un ricco repertorio che abbraccia le più celebri canzoni popolari del territorio, frutto di ricerca e passione per la musica e la tradizione. Dalle 19.30 si potrà degustare lo speciale menu I sapori del territorio, cena a base di olio nuovo e piatti della tradizione locale presso i ristoranti convenzionati: Locanda Rovicciano, Il Boccone del Re, Il Fantasma, Mezzaluna, Grill house.
Programma completo: www.iac-spoleto.it