di En.Ber.
Cinquecento quintali di legna e 2.500 chili di carbonella per alimentare bracieri e barbecue. Quasi cento quelli accesi contemporaneamente sabato sera. Ancora: cinque tonnellate di alimenti tra carne, pesce, verdure, pane e formaggio, 11 mila sottilette, settemila sacchetti di patatine, 1.500 litri di birra, quattromila bustine di maionese e 500 litri di olio. Sono questi i numeri dell’edizione 2016 di Piacere Barbecue.
50 mila persone All’insegna del claim «Braciami ancora» per il quarto anno il Festival italiano del barbecue ha richiamato 50 mila appassionati fuochisti che hanno potuto gustare hamburger giganti, bistecche extralarge e polli allo spiedo, ma anche seguire da vicino lezioni di cucina e ricette internazionali per comprendere i segreti del barbecue. Anche sui social-network Piacere Barbecue è stato molto seguito: seimila like, 125 mila persone raggiunte e 20 mila clic sul sito internet.