di M.T.
Si chiama ‘Orvieto con gusto-Ouverture di Primavera’, punta alla valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze e fino al 5 maggio sarà protagonista ad Orvieto. La quattordicesima edizione della manifestazione, inaugurata sabato scorso, è stata presentata martedì dall’assessore comunale al turismo, Marco Marino e dai rappresentanti del consorzio ‘Way of life’, che organizza un evento che ha l’alta cucina come protagonista assoluta.
Le eccellenze Tutti i migliori prodotti tipici del territorio saranno al centro di questa Ouverture di Primavera, che si affianca al tradizionale appuntamento autunnale – che si svolge dal 28 settembre al 6 ottobre) – e che arricchisce l’offerta attrattiva della città del Duomo i questo periodo: ‘Il libro Parlante#16′ e ‘I gelati d’Italia’.
Gli eventi Tra gli appuntamenti in programma c’è il ‘Circuito delle cene’ in tredici dei più caratteristici ristoranti orvietani, con menù a tema per valorizzare i sapori e i profumi della cucina locale; ma anche ‘A spasso con gusto’, una passeggiata che si snoderà tra le vie e le piazze del centro storico nelle giornate di sabato e domenica.
L’assessore «Orvieto con Gusto costituisce un evento importante per la città – ha detto l’assessore Marino, ricordando come la manifestazione abbia dovuto subire un anno di stop l’anno a causa della mancanza di
fondi – e, anche se non possiamo più sostenerla economicamente come in passato, siamo ugualmente accanto agli appassionati e coraggiosi organizzatori».