Manca sempre meno all’edizione 2026 di “Cioccolentino – L’amore è nell’aria”, la festa dedicata al cioccolato e ai sentimenti che dal 12 al 15 febbraio trasformerà il centro storico di Terni in un palcoscenico diffuso di sapori, musica, creatività e magia.
Cioccolentino 2026: scuole al centro Quest’anno riflettori puntati sul Palco Show Cooking in piazza Europa giovedì 12 dalle 15 con Master Chocolate. Un contest realizzato in collaborazione con l’Istituto Casagrande di Terni, l’Alberghiero di Spoleto e l’Oleificio Coppini Angelo nato con l’obiettivo di formare nuove figure professionali che sappiano affrontare le sfide del momento. Una competizione in cui gli aspiranti pasticceri delle due scuole verranno messi alla prova con piatti di livello e complessità sempre più alti. Alla fine i migliori si aggiudicheranno il grembiule di pasticceri esperti e una borsa di studio offerta dall’Oleificio Coppini Angelo. Poi la Serenata Express: attività itinerante che riempirà le vie della città di musica e sentimento il 13 e il 14 febbraio dalle 16.30 grazie alla strITT band dell’Istituto Tecnico Tecnologico Allievi Sangallo. Sarà possibile inoltre richiedere alla band melodie romantiche e serenate personalizzate per le coppie che si incontreranno lungo le strade del centro storico. Sempre per coppie e sempre in collaborazione con l’Itt Allievi Sangallo il 14 e il 15 febbraio da piazza della Repubblica e da piazza Europa alle 10 e alle 16 sarà possibile prendere parte a I Pedalamori di San Valentino. Un gioco d’amore per una dichiarazione speciale o per mettere alla prova il proprio amore tramite istallazioni interattive e bici che generano energia.
Degustazioni Per gli amanti delle degustazioni numerosi gli appuntamenti in piazza. Si comincia il 12 febbraio con la cake designer Elisa Giovannetti alle 18 che propone Dolcezza a Cuore, un laboratorio per coppie dedicato alla realizzazione di una tortina speciale per due. Il 13 febbraio alle 17 e alle 18 è il turno di Tra note e gusto in cui l’associazione Enonoteaccompagnerà i partecipanti in un percorso fatto di sapore e musica. Si continua il 14 febbraio con il sommelier Simone Nelli e il cioccolatiere Nicola Maramigi alle 17 e alle 18 con la degustazione Wine & Chocolate, un percorso tra vini umbri e cioccolata artigianale. Infine il 15 febbraio sempre alle 17 e alle 18 e sempre il cioccolatiere Nicola Maramigiterrà il suo Laboratorio di Cioccolato.
Laboratori Saranno disponibili inoltre per tutta la durata dell’evento nel pomeriggio due laboratori per famiglie. Una torta con la mamma, un dolce momento in cui i bambini che vorranno partecipare insieme alle loro mamme realizzeranno una gustosa torta insieme guidati dalla cake designer Elisa Giovanetti. Con A Sweet Moment to Share! In collaborazione con l’associazione Kids&Us i piccoli partecipanti potranno vivere un vero e proprio laboratorio di pasticceria divertente e creativo completamente in lingua inglese. Spettacoli Non mancheranno anche spettacoli che trasporteranno gli spettatori in mondi magici e fantastici. Si comincia il 13 febbraio alle 17 con Alice in New York, un riadattamento dei due celebri romanzi di Lewis Carroll in salsa americana, in cui il paese delle meraviglie viene riadattato in una bizzarra Manhattan popolata da curiosi personaggi. Il 14 febbraio alle 17.30 Syd and Pink Floyd, porta in un viaggio interstellare nella storia dello Space Rock attraverso un concerto multisensoriale. Ultima giornata Il 15 febbraio invece triplice appuntamento per la giornata conclusiva. Si inizia alle 16.30 con ChocoParade a cura dell’associazione culturale Ingranaggi, uno spettacolo itinerante fatto di musica e dolcezza. Alle 17 si torna nel mondo di Lewis Carroll con lo spettacolo Alice nel Paese dell’Amore, uno spettacolo multidisciplinare che coinvolge 10 artisti circensi diretto e interpretato da Anna Preziosi e Stefano de Majo. Si chiude alle 18 con Amor Omnia Vincit, una grande e magica marcia nuziale di San Valentino che coinvolge artisti circensi e la Blues Street Band Concabanda sempre diretta e interpretata da Anna Preziosi e Stefano de Majo.
Chef stellati Immancabili anche famosi ospiti. Il 13 febbraio alle 17 in piazza della Repubblica Materia prima e ricerca vedrà lo chef stellato Michelin del ristorante Elementi fine dining Andrea Impero portare gli spettatori in un viaggio alla scoperta della più autentica cucina umbra ispirata al mondo contadino e alle materie prime del territorio. Il 14 febbraio alle 17 invece con Orto e Cucina Terni vedrà il ritorno con ricette tradizionali il cuoco filosofo della cucina di Gambero Rosso Channel Giorgione. Il 15 febbraio è il turno alle 17 con l’appuntamento Il dolce fa bene all’anima Tommaso Foglia, pasticcere e membro della giuria di Bake Off Italia.
Choco Tour Inoltre per gli amanti dei tour arriva oltre alla classica esplorazione in autonomia delle numerose bancherelle di cioccolato che riempiranno le vie del centro la possibilità di prendere parte al Choco Tour – città degli innamorati realizzato in collaborazione con Coldiretti Umbria. Un percorso di due possibili esperienze fatto di storia, sapore e cioccolato.