lunedì 26 settembre 2016 - Aggiornato alle 10:45
23 agosto 2016 Ultimo aggiornamento alle 15:41

‘Porchettiamo’ in versione summer per due giorni a Bevagna

Sabato e domenica la manifestazione al parco di Filippo Silvestri

‘Porchettiamo’ in versione summer per due giorni a Bevagna
Gli stand di 'Porchettiamo'

Torna Porchettiamo in un’inedita versione estiva organizzata a Bevagna per sabato 27 e domenica 28 agosto. Porchettiamo summer vedrà il parco Filippo Silvestri, noto come Campo dei frati, animarsi per una due giorni dedicata alle porchette umbre e al cibo di strada. Porchettiamo vuole così essere anche uno strumento di promozione degli angoli più belli di tutta la regione, visto che a partire da questo evento saranno lanciate vere e proprie pillole della rassegna gastronomica, in programma per tutto l’anno, a partire naturalmente dall’evento principale che si svolge nel mese di maggio. Il programma di Bevagna prevede anche In punta di Porchetta, con rinomati chef che proporranno preparazioni ispirate alla porchetta. Una interpretazione con panini gourmet ispirati al maiale e alla preparazione in porchetta. In abbinamento alla porchetta, ad altri street food come ad esempio gli arancini ripieni di porchetta e a due presidi slow food, come il Cicotto di Grutti e la mortadella Bonfatti, ci saranno i vini del territorio e le birre artigianali. Per i camperisti è prevista un’area di parcheggio gratuita e munita di servizi igienici e di un erogatore di acqua microfiltrata e refrigerata

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